Technika pěstování
Výsev
Papriky vyséváme od poloviny února do 10.března do hrubého perlitu, který má průměr alespoň 3 mm (k dostání v zahrádkářských potřebách pod názvem Agroperlit). Pozor, písková forma perlitu je naprosto nevhodná, semena nevzklíčí! Agroperlit řádně navlhčíme, naplníme květináčky s dírkami, které vložíme do nepropustné misky, tak aby květináčky byly stále ve vodě - max. 1 cm výšky.
Semena jemně zasypeme sychým hrubým Agroperlitem a přikryjeme filtračním papírem nebo novinami. Mírně zaléváme tak, aby papír byl stále vlhký. Do spodní nádoby doléváme vodu do výšky 1 cm. Nejlépe osivo klíčí při teplotě 28 - 30 °C. Po 3 - 5 dnech semena klíčí a jakmile se objeví děložní lístky, sejmeme papír a nadále mírně kropíme a udržujeme spodní závlahu. To vše za dostatku světla.
Pikýrování
Po dokonalém rozvinutí děložních lístků (asi 7. - 10. den) papriku přepícháme, zásadně po jedné rostlině do květináčku o průměru 8 cm. Zemina, kterou plníme do květináčků, musí být kvalitní, nejlépe - speciální substrát pro vypěstování sazenic zeleniny. Ihned po pikýrování rostlinky ošetříme PREVICUREM, nebo jiným přípravkem proti padání klíčících rostlin.
Dopěstování
Sazenice pravidelně mírně zaléváme, udržujeme při teplotě 20 °C a dostatku světla. Je dobré 1x týdně sazenice přihnojit listovými hnojivy (WUXAL, KRISTALON). Při těchto optimálních podmínkách rostliny dobře prokoření a vysazovat můžeme již koncem dubna. Pokud sazenice začínají kvést, všechny květy před výsadbou otrháme!
Příprava půdy a výsadba
Vysazujeme do dobře vyhnojené a vydezinfikované půdy. Dezinfekci je možno provádět na podzim DUSÍKATÝM VÁPNEM a pak na jaře řádně vyhnojíme chlévskou mrvou (Živinový kompost). Těsně před výsadbou přihnojíme zásobním hnojivem HYDROKOMPEX nebo CERERITEM. Půdu prohrábneme a máme ji dokonale vyrovnanou a připravenou k výsadbě. Takto připravenou plochu přikryjeme černou textilií NEOTEX: Pegas-Agro 50. Nožem či zhotoveným dírkovačem uděláme dírky tvaru kříže, abychom mohli po výsadbě textilií přiložit až k rostlině. Délka řezu je 8 - 10 cm a do těchto dír sázíme rostliny. Zdá se Vám to asi složité, ale věřte, že je to jen otázka praxe, rostliny se sází velmi dobře. Tkaninu lze použít 2 - 3 roky po sobě. Rostliny paprik vysazujeme do řad ve sponu 0,7 - 0,8 m podle možnosti a zvyku a v řádcích 35 - 45 cm od sebe. Zásadně po jedné rostlině! Přičemž děložní lístky sazenic musí být těsně nad zemí. Krajní řady mohou být jen 30 cm od skla či fólie.
Ošetřování během vegetace
Závlaha
Po výsadbě řádně zalejeme tak, aby v řádcích stála voda a byli jste přesvědčeni, že do hloubky 20 cm je půda promočená. Druhý den to opakujeme a pak alespoň 5 - 10 dnů nezaléváme, jen mlžíme. Při vyšších teplotách mlžíme od 9 hodin každou hodinu tak, aby tkanina byla zvlhčena. V průběhu vegetace zaléváme při vysokých teplotách jednou za 3 - 4 dny, ale řádně, aby jste byli přesvědčeni, že celý kořenový obal je řádně prosycen vodou. Při chladném a deštivém počasí zaléváme dle potřeby, jednou za 7 - 10 dnů. Zásadně nezaléváme denně, neboť rostlin buď přemokříme, nebo trpí suchem, protože zavlažíte pouze vrchní část kořenů. Dp tvorby prvního plodu každodenně při vyšších teplotách mlžíme, později zaléváme poze podmokem. POZOR, paprika nesnáší okopávku, porušuje se kořenový systém a místo tvorby plodů rostlina obnovuje kořenovou síť, čímž se snižuje výnos.
Větrání
Proti jarním mrazíkům po výsadbě je vhodné rostliny chránit (ve studených sklenících a fólnících) bílou textilií. Musí být připevněna asi 10 cm nad rostlinou papriky. Zaléváme přes textilií, je propustná. Upozorňujeme, že je velice účelné do čel fólníků či skleníků příčně upevnit folii asi 40 - 50 cm vysokou, abychom zabránili průvanu ke kořenům a snadno ji mohli překročit. Vrchní průvan je naopak důležitý! Při vyšších teplotách důkladně oboustranně větráme.
Upevnění
Až rostliny povyrostou, zatloukáme za každou 6. rostlinou kůly cca 1,80 m dlouhé a pak podél řady vyvazujeme provazem ve výšce 20 - 30 cm od země, od kůlu je kůlu. Na konci řady se vracíme druhou stranou, takže si vytváříme paprikový "plot". Vyvazujeme pevně, nemějte obavy, že rostliny polámeme. Pozor, aby vrchní provaz byl vždy asi 15 cm pod hlavním vegetačním vrcholem. Všechny boční výhony, větvení ponecháme, nic nevyštipujeme!
Přihnojování
V průběhu vegetace přihnojujeme pravidelně každý týden spodní závlahou (KRISTALON, WUXAL) a každý třetí týden zkvašeným slepičím trusem nebo LEDKEM VÁPENATÝM, HYDRO-LEDKEM. POZOR, vždy přihnojujeme mimo stonek rostliny a do důkladně zalité půdy, hrozí popálení!
Sklizeň
Plody sbíráme v konzumní a botanické zralosti. Po sklizni odstraňujeme všechny zbytky a poškozené listy či větve, aby se netvořily příznivé podmínky pro vznik chorob.
Přejeme Vám bohatou úrodu!
Nejzávažnější chyby
- chemické postřiky a přihnojování na list prováděné za plného slunce způsobují poškození rostlin
- přílišné větrání může vést k podchlazení rostlin
- nikdy nezaléváme na večer, přílišná vlhkost v uzavřeném skleníku způsobuje hnilobu
Doporučujeme
Příprava pěstebního prostředí
Agroperlit, Živinový kompost s rašelinou, Biokompost
Příprava výsadby
Biosubstrát prozeleninu, Zahradnický substrát
Hnojiva
Hydrokomplex, Cererit, Hydroledek, Ledek vápenatý, Kristalon, Wuxal kalcium, Vermifluid
Dezinfekce půdy
Dursban 10G, Dusíkaté vápno
Padání klíčních rostlin
Previcur, Supresivit
Biologická ochrana
Biola Chelčice, 389 01 Vodňany
Doplňkové materiály
PEGAS a.s., Znojmo - Přímětice
Mulčovací netkané rouno Pegas Agro 50, Bílá netkaná krycí textilie Pegas Agro 17